5 fruits et légumes par jour
Bonne résolution !

Nous voilà sur des plats souvent plus élaborés, plus cuisinés.

Direction les fourneaux… la styliste culinaire avec laquelle je travaille coupe, hache, effeuille, dore déglace, égoutte, recuit, re-égoutte puis dispose dans l’assiette et enfin place le tout dans son décor.

Tout est prêt, cadrage, lumière, c’est bon quand c’est beau.